1 h 10 min281.6 kcal8 porcie

Kórejské pečené kuracie stehná

Name: Kórejské pečené kuracie stehná
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 8 ks kuracie stehná; 1/2 Šálka sójová omáčka; 1/2 Zväzok zelená cibuľka; 3 PL med; 3 Strúčik cesnak; 2 ČL cesnakový prášok; 1/4 ČL mletý zázvor; 1/4 ČL čierne korenie

#kuracie#hydina#mäso#kórejská kuchyňa#ázijská kuchyňa

Nie som si istý, kde som tento recept našiel, ale pre svoju rodinu ho pripravujem každý mesiac. Namiesto sezamového oleja som použil rastlinný olej a aj tak chutí výborne.

Ingrediencie

8 ks kuracie stehná1/2 Šálka sójová omáčka1/2 Zväzok zelená cibuľka3 PL med3 Strúčik cesnak2 ČL cesnakový prášok1/4 ČL mletý zázvor1/4 ČL čierne korenie

Postup

Predhrejte rúru na 190 °C.
Kuracie stehná položte kožou nadol do veľkého pekáča.
V miske zmiešajte zvyšné ingrediencie a potom zmes nalejte na kurča.
Pečte odkryté 45 minút.
Kurča v pekáči otočte a pečte ďalších 15 minút.

Výživové hodnoty

Kalórie

281.6 kcal

Bielkoviny

18.3 g

Sacharidy

8.3 g

Tuky

19.5 g

Nasýtené tuky

4.7 g

Vláknina

0.4 g

Cukor

6.9 g

Cholesterol

79 mg

Sodík

1078.4 mg

Porcie