20 min181.5 kcal12 porcie

Brusnicovo-pomarančové muffiny

Name: Brusnicovo-pomarančové muffiny
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Šálka múka; 3/4 Šálka cukor; 1 ČL kypriaci prášok; 1/2 ČL jedlá sóda; 1/2 ČL soľ; 1 Šálka brusnice; 1 ks vajce

#Pečivo#pomaranče#bobule#citrusy#ovocie

Milujem chuť brusníc a tieto muffiny sú skvelou kombináciou brusníc a pomarančov!

Ingrediencie

2 Šálka múka3/4 Šálka cukor1 ČL kypriaci prášok1/2 ČL jedlá sóda1/2 ČL soľ1 Šálka brusnice1 ks vajce

Postup

Zmiešajte suché ingrediencie.
Primiešajte brusnice.
Rozšľahajte vajce s pomarančovou šťavou, olejom a pomarančovou kôrou.
Všetko naraz pridajte k suchým ingredienciám.
Miešajte len dovtedy, kým sa zmes nespojí.
Cesto rozdeľte do vymastených košíčkov na muffiny.
Naplňte ich do 3/4 objemu.
Povrch zľahka posypte trochou cukru.
Pečte pri 200 °C 15 – 20 minút, kým muffiny nebudú jemne zlatohnedé a pevné na dotyk.

Výživové hodnoty

Kalórie

181.5 kcal

Bielkoviny

2.8 g

Sacharidy

31.2 g

Tuky

5.2 g

Nasýtené tuky

0.8 g

Vláknina

1 g

Cukor

14.2 g

Cholesterol

15.5 mg

Sodík

186.4 mg

Porcie